Photo au-dessus de l'ancien collège Sainte-Marie qui fut le château des ducs de Lorraine mentionné dès 1515, devenu aujourd'hui ''le Val-Vignes'', un magnifique hôtel ****. Histoire de l'ancien château des ducs de Lorraine à Saint-Hippolyte.

Situé sur les hauteurs du village, aux pieds des vignes, l'ancien collège Sainte Marie a été construit sur les vestiges du château des ducs de Lorraine dont la première mention date de 1515. Il fut détruit lors de la Guerre de Trente Ans et reconstruit en 1718 par Léopold de Lorraine. Racheté en 1825 par la congrégation des matianistes, les Frères de Marie en fond un collège dédié à Sainte-Marie. À sa fermeture, l'établissement devient la maison de repos des frères marianistes. Depuis mai 2010, le bâtiment accueille le "Val-Vignes", un nouveau centre hôtelier qui héberge toujours une communauté de religieux mais également des groupes de touristes ou d'affaires. Ce magnifique hôtel **** propose des séminaires, congrès, journées de travail. Entièrement rénovés, les bâtiments s'élèvent sur deux terrasses, l'immeuble Sud a été construit en 1845 et le corps principal en 1862, il comprend les vestiges de l'ancien château des ducs de Lorraine, un troisième bâtiment contemporain vient d'être rajouté sur la partie Est du domaine.